• Warzywa na balkonie

    Ogródek na balkonie – update kwietniowy.

    Czas na raport o stanie roślin na dzień 24 kwietnia 2018. Wszystko nam się świeci na zielono. KPI wyrobione a nawet niektóre przekroczone! Mam nadzieję, że jak zobaczycie postępy to jeszcze szybko coś zasiejecie lub zdecydujecie się na zakup sadzonek.   Cukinia na balkonie. Na razie to nie jest na balkonie tylko w domu. Wysiałam ją 9 dni temu, radzi sobie naprawdę nieźle. Propsy! Jeszcze trochę i wsadzę ją do dużej doniczki i przeniosę na balkon. Bazylia na balkonie. Też nie rośnie na balkonie bo jest za mała. Ma 16 dni i jeszcze czeka na przepikowanie. Chyba zrobię to w przyszłym tygodniu. Wysiałam dwa rodzaje – zwykłą i cytrynową. Cytrynowa…

  • Off topic

    Zarośla i zagadki Fromborka.

    W dzieciństwie moją ulubioną serią książek były przygody Pana Samochodzika. A wśród nich „Pan Samochodzik i zagadki Fromborka”. Od momentu przeczytania tej książki chciałam zwiedzić Frombork. I wreszcie po jakiś 20 latach udało się dojechać i zobaczyć. Wszyscy wiedzą, że Frombork to Mikołaj Kopernik i katedra. No faktycznie. Katedra jest i to taka, że szczęka opada. Absolutnie polecam zwiedzić. Ale mnie zainteresowało jeszcze jedno miejsce – Szpital Św. Ducha, w którym obecnie znajduje się muzeum historii medycyny. Muzeum jest niewielkie, ale bardzo ciekawe. Wśród eksponatów sporo informacji o ziołolecznictwie i o tym jakie właściwości przypisywano roślinom. Zachwyciło mnie to małe, śliczne muzeum. Koniecznie wpadnijcie i podrzućcie zdjęcia ogrodu ziołowego. Ja…

  • Rośliny egzotyczne,  Warzywa na balkonie

    Made in China. Pak choi.

    Kapusta to warzywo ikoniczne. Doskonale sprawdza się jako pyszna potrawa, jako środek na stłuczenia i środek anty antykoncepcyjny. Wszak każdy wie, że dzieci znajduje się w kapuście. Tradycyjnie główka kapusty może osiągnąć imponujące rozmiary, często większe niż dostępne w bloku balkony. Ci co nie mają pola muszą więc zadowolić się chińską podróbą w formie pak choi (kapusta chińska). Pak choi jest dostępne właściwie każdemu kto ma doniczkę i trochę ziemi – nie wymaga skomplikowanych zabiegów i ładnie wygląda. Same plusy. Trzeba było wysiać. Jak uprawiać pak choi w doniczce? Nasiona pak choi można kupić w dużych sklepach ogrodniczych lub zamówić przez internet. Warto wysiać je w już w kwietniu lub…

  • Warzywa na balkonie

    Bardzo prosto o tym, jak pikować pomidory.

    Dziś bardzo szybki wpis o tym, jak pikować pomidory. Co to jest pikowanie pomidorów? Spieszę z krótkim wyjaśnieniem. Po tym jak wysialiśmy pomidory (o czym można poczytać więcej tutaj) otrzymaliśmy rozsadę. Rozsada – czyli te małe roślinki, które wyrosły z naszych nasion. Jak pamiętacie siałam po 2 lub 3 w specjalnej, maleńkiej doniczce. Pięknie wyrosły, więc nie mogę dopuścić do tego, żeby się gniotły jak ludzie w tramwaju podążającym na warszawski Mordor. Po tym, jak pomidory wypuściły prawdziwe liście muszę je przesadzić do nowych, większych doniczek. Na tym właśnie polega pikowanie. Easy.   Jak pikować pomidory? Potrzebujemy kilku rzeczy: małych doniczek w których pomidor będzie sobie rosnąć aż do momentu…

  • Rośliny egzotyczne

    Chodź na kawę. Uprawa kawy z ziarenka.

    Kto pracuje w korpo ten wie, czemu służy kawa. Kawa służy przeżyciu. Kawa wyznacza rytm. Najpierw pierwsza, dołączona do maili, potem ta do drugiego śniadania, kawa po lunchu i kawa popołudniowa. Kawa od 3 do 6 dziennie. Zależy jak target się układa. Kawa jest piękna w kubku, ale może być też piękna na parapecie. Drzewko kawowe ma cudowne, ciemnozielone, błyszczące liście o lekko postrzępionych brzegach. Wygląda niezwykle uroczo i może być ozdobą każdego domu bez względu na to, czy mieszka się w paździerzu, czy w nowoczesnym betonie. Kawa pasuje wszędzie.     Jak wybrać nasiona kawy? Uprawa kawy z ziarenka to bardzo ambitne zadanie. Wszystkim, którzy w celach rocznych mają…

  • Rośliny egzotyczne

    Five o’clock – uprawa herbaty na parapecie

    Są takie napoje, które komponują się doskonale z każdą potrawą. W Polsce jest to wódka i herbata. Herbata nadaje się do bigosu (wiadomka – brzuch nie będzie bolał), schabowego, ciasta ze śliwkami i kanapki z pomidorem. Pasuje też do depresji, chociaż w tym przypadku równie świetnie sprawdza się wódka. A, że wódki nie zamierzam robić samodzielnie, to postawiłam na herbatę. Kupiłam nasiona w sklepie internetowym buląc całe 10 PLN, co w porównaniu z nasionami marchewki za 1,50 PLN wydało mi się bajońską sumą. Po zakupie nasion zaczęłam zbierać informacje. Pierwsza jest taka, że możesz zainwestować czas, serce i siły a i tak nic z tego nie wyjdzie. Wszystko zależy bowiem…

  • Warzywa na balkonie

    O tym, jak wyhodować rzeżuchę piękną jak marzenie

    Zastanawiasz się jak wyhodować rzeżuchę? Chcesz zaimponować matce na święta? Skończyłeś studia wyższe i pracujesz w globalnej firmie ale akurat nie ma tam procesu na rzeżuchę? Szukasz odpowiedzi? No to świetnie! Poczytaj u mnie jak to się robi.   Co to jest rzeżucha? Dobre pytanie. Nikt nigdy się nad tym zastanawia. Po prostu wiadomo, że to takie coś zielone, co jest na święta wielkanocne w domu. Często w formie jaja (kiedy osoba siejąca miała polot) lub w formie płaskiego talerza (kiedy osoba siejąca polotu nie miała). Rośnie, wszyscy się cieszą, potem usycha albo idzie na kanapki. I teraz uwaga – znana nam rzeżucha występująca jako siewki to nie jest ostateczna…

  • Warzywa na balkonie

    Siejemy pomidory!

    Amore pomidore! Pomidory są dla mnie warzywem numer jeden. Absolutnym „must have” każdego porządnego obiadu, każdej porządnej kanapki, każdego porządnego życia. W dzieciństwie objadałam się  „sałatką” skomponowaną z pomidorów i śmietany. Teraz mogę wciągnąć każdą ilość spaghetti z sosem pomidorowym.  Oczywiście wiem, że istnieją ludzie, którzy pomidorów nie lubią, mają do nich stosunek chłodny, obojętny, wyważony. Jadają je od czasu do czasu i ogólnie to wolą ziemniaki. Ja wiem, że ci ludzie gdzieś istnieją. I nie chcę ich znać. Nie mam zamiaru się z nimi zadawać. Co to w ogóle ma być? Czy oni są normalni? Pomidory trzeba jeść. Kto nie je niech ginie. Jak siać pomidory? Pomidory to pierwsze…

  • Off topic

    Kup sobie Lecha Wałęsę

    Tulipany nie są moimi ulubionymi kwiatkami. Szczególnie ten klasyczny, czerwony, co klapnięte listko ma nie podobał mi się nigdy. Czasami kupuję je od babuszek handlujących na stacjach metra, ale głównie ze względu na brak większego wyboru. Mimo to wybrałam się w ostatni weekend na wystawę tulipanów zorganizowaną w Pałacu w Wilanowie, żeby zobaczyć, czy coś mnie jednak zainteresuje . I nie żałuję! Po pierwsze, odmian było mnóstwo, po drugie były śliczne. I po trzecie – przepraszam tulipanie, że cię nie doceniałam. Gdybym miała ogródek sadziłabym Mariolę i Mamma Mia – są obłędne. Ale nie mam ogródka, więc wy posadźcie w moim imieniu. A na przyszły rok wsadzę cebulki w szklane…

  • Warzywa na balkonie

    Róbmy swoje!

    Pamiętam, że miałam kiedyś 20 lat. Był to cudowny czas wypełniony chlebem z dżemem, obiadami promocyjnymi z Biedronki i winem z górnej półki „Fresco”. Dziś „Fresco” jest winem z innej, raczej przyziemnej półki. W gronie świadomych życia 30-latków króluje „Proseco”. Chleb z dżemem zamieniono na humus. Biedronkę na lokalne sklepiki spożywcze. Mielonkę na szynkę od 100% wolnej świni. Panuje niepowstrzymana nuda spożywcza. Stawiam 5 PLN, że za dziesięć lat będziemy mówić „Pamiętasz jak kiedyś piliśmy Proseco? Co za dno.”   Jak uprawiać warzywa na balkonie? Ja po przekroczeniu 30 zmieniłam jeszcze jedną rzecz – zabrałam się za grzebanie w ziemi. Szczerze powiedziawszy nie mam za dużej wiedzy w temacie, ale…